要下载和安装Chrome浏览器教育版Mac便携版，请按照以下步骤操作：
1. 访问Chrome浏览器官方网站（https://www.google.com/chrome/）。
2. 在页面顶部的搜索栏中输入“Chrome浏览器教育版”，然后点击搜索结果中的“Chrome浏览器教育版”。
3. 在弹出的页面中，点击“下载”按钮。
4. 选择适合您操作系统的版本，例如macOS Catalina、macOS Mojave等。
5. 点击“下载”按钮，开始下载Chrome浏览器教育版Mac便携版。
6. 下载完成后，打开下载的文件，按照提示进行安装。
7. 安装完成后，启动Chrome浏览器教育版Mac便携版。您可以在设置中更改其名称为“Chrome浏览器教育版”。