在Safari浏览器中，可以通过以下步骤将阅读模式的背景颜色改为黑色：
1. 打开Safari浏览器。
2. 点击左上角的“Safari”图标，进入主界面。
3. 点击右上角的“设置”图标，进入设置页面。
4. 在设置页面中，找到“阅读”选项。
5. 在“阅读”选项下，找到“阅读模式”部分。
6. 在“阅读模式”部分，找到“背景颜色”选项。
7. 将“背景颜色”设置为黑色。
8. 点击“确定”按钮，完成设置。