要在Chrome浏览器中将新标签页设置为极简空白页，请按照以下步骤操作：
1. 打开Chrome浏览器。
2. 点击右上角的菜单按钮（三个垂直点）。
3. 在下拉菜单中选择“设置”。
4. 在设置页面中，点击左侧的“高级”选项。
5. 在“高级”设置中，找到“隐私和安全”部分。
6. 向下滚动到“新标签页”选项，然后点击“清除数据”。
7. 关闭设置页面。
8. 刷新浏览器，新标签页应该已经变为极简空白页。